Bandung – Balai Penyelenggara Jaminan Produk Halal (Balai PJPH) Provinsi Jawa Barat meluncurkan program pengawasan tematik serentak pada Kamis, 12 Februari 2026.
Kegiatan ini dilakukan secara serentak di wilayah Jawa Barat dan DKI Jakarta terhadap pelaku usaha produsen bakeri dan keripik.
Peluncuran kegiatan dilakukan langsung oleh Kepala BPJPH Provinsi Jawa Barat, H. Imam Mutawakkil, M.Si, di Bandung. Ia menyampaikan bahwa pengawasan tematik merupakan bagian dari upaya penguatan implementasi Jaminan Produk Halal (JPH), khususnya dalam memastikan komitmen kehalalan produk para pelaku usaha.
Menurut Imam, pengawasan dilakukan oleh para pengawas JPH BPJPH yang bertugas di setiap kabupaten dan kota di wilayah Jawa Barat dan DKI Jakarta.
“Pengawasan dilakukan terhadap proses produksi, meliputi kehalalan bahan baku, alur tahapan produksi, sanitasi fasilitas, serta kelengkapan dokumen usaha,” ujar Imam.
Ia menambahkan bahwa tim pengawas juga memeriksa kesesuaian label dan komposisi bahan guna memastikan produk tidak mengandung bahan kritis atau tidak sesuai ketentuan.
Sebanyak 79 orang pengawas halal dikerahkan dalam pengawasan terhadap produk bakeri dan keripik. Imam menjelaskan bahwa kedua jenis produk ini dipilih karena merupakan makanan favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat.
“Jadi kita memastikan komitmen kehalalan produsen produk tersebut,” ujarnya.
Selain melakukan pengawasan, tim juga memberikan edukasi dan pembinaan mengenai pemenuhan standar halal, keamanan pangan, serta pentingnya sertifikasi halal bagi keberlanjutan usaha. Pendekatan ini diharapkan dapat meningkatkan pemahaman pelaku usaha dalam memastikan bahwa produk yang dihasilkan aman, higienis, dan memenuhi prinsip kehalalan.
Melalui pelaksanaan Pengawasan Tematik Serentak ini, Balai PJPH Provinsi Jawa Barat menegaskan komitmennya dalam memperkuat ekosistem halal serta meningkatkan kesiapan pelaku usaha dalam memenuhi kewajiban sertifikasi halal, sehingga masyarakat dapat memperoleh produk kue kering dan keripik yang aman dan terjamin kehalalannya.
